アプリでひらく作り方
- 1
ボイル済みの豚足を用意する。
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- 2
圧力鍋に豚足、調味料を入れ、蓋をして強火にかける。
(我家はアサヒ軽金属使用) -
- 3
圧力がかかったら火力を弱めて２０分ぐらい煮込み、火を止め圧力が抜けたら、蓋を開けて弱火で煮汁をかけながら煮詰める。
-
- 4
お皿に盛る。
出来上がり！！
(お好みで白髪ネギや小口切りのネギをのせる) -
コツ・ポイント
ボイル済みの豚足で下処理の手間が省け時短になります。
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