＊菊の花の甘酢和え＊
yamabuki1 @wisteria79misa
菊の花のシャキシャキした歯触りもとても美味しいです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
叔母の所でご馳走になったのを思い出して作ってみようと。
アプリでひらく作り方
- 1
菊の花は、ガクを外して花びらだけにする。ステンレス鍋にお湯を沸かし、分量外の酢を少し入れる。
- 2
1に菊の花を入れて30秒ぐらい茹でたら水に取り、よく水気を絞る。
- 3
ボールに、酢、砂糖、はちみつ、塩を入れてよく混ぜる。菊の花を加えてよく混ぜて出来上がり。器によそる。
リアクション
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