にんじんとちくわのごまマヨ和え

ユウキ＊'s cooksnap of when they made にんじんとちくわのごまマヨ和え.
ポテりこ
ポテりこ @cook_40382433

以前公開した「にんじんのごまマヨ和え」を少しアレンジしました！ちくわとめんつゆを加えて和風テイストにしました！
このレシピの生い立ち
レシピのレパートリーを増やしたいなと思い、にんじんのごまマヨ和えをアレンジしてみました！

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材料

  1. にんじん(小) 1.5本
  2. ちくわ 4本
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩 少々
  5. 胡椒 少々
  6. ☆マヨネーズ 大さじ2.5
  7. ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  8. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  9. ☆白すりごま 適量
  10. ☆白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りに、ちくわは縦に半分に切り1ｾﾝﾁ幅で斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いたら1を入れて炒める。

  3. 3

    具材に油が行き渡ったら、火を弱火にして5分ほど蓋をする。

  4. 4

    5分経ったら蓋を開けて塩胡椒をしてさらに炒め、また7〜8分ほど蓋をする。

  5. 5

    7〜8分経ったら容器に移し、☆を加えて混ぜる。

  6. 6

    完成！

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レシピ作者

ポテりこ
ポテりこ @cook_40382433
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お芋が大好きな大学生の自炊記録！　　　　　　　　　　　　　　　火を使わない、電子レンジやトースターでできる　　　　　　　　簡単・時短レシピを投稿しています^_^ ゆる〜り更新 (^-^)
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