うどのごまマヨ和え

みわみわぞう @cook_40077562
さっぱりとした1品。
酢味噌和えに飽きたら、ごまマヨ和えも
良いですよ。
このレシピの生い立ち
今まで、『酢味噌和え』か『きんぴら』か『生のままで味噌を付けて』でしか
うどを食べた事がなかったのですが、クックパッドで検索したら
うどとツナのサラダがあり、作ってみて、うどとマヨネーズが合うことを知ったので。
作り方
- 1
うどの皮をむき、短冊切りにして、酢水につけてあくを抜く。
- 2
あくを抜いたうどの水気をよく切り、調味料と混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
調味料は適当なので
味見をしながら調節して下さい(笑)
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