白菜とお揚げの煮物

Efamily
Efamily @cook_40074512

簡単にあと一品♪
味が染みて美味しい煮物です
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな白菜で簡単に

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4
  2. お揚げ 1枚
  3. 150cc
  4. ★だしの素 小さじ1
  5. ★みりん・砂糖 大さじ1
  6. ★薄口醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は適当にざく切り
    お揚げは2㎝幅ぐらいに切る

  2. 2

    小鍋に白菜と水を入れ少し
    しんなりするまで中強火(水が少なく感じますが白菜から出るので大丈夫)

  3. 3

    お揚げと★の調味料を入れ
    なじませたら5分程中火で煮て完成

コツ・ポイント

水分は白菜から出るので少なくても大丈夫!

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レシピ作者

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