簡単！たまごとじ⑤ニラ
百花蜜 @cook_40393225
ニンニクを入れる事で、ニラのうま味が引き立ちます。エリンギの歯応えもあり、楽しい食感です。
このレシピの生い立ち
ニラもたまごでとじてみよう！と思い材料を考えてできたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切ります。人参は、ピーラーで薄く切りました。
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- 2
薄く切ったニンニクと１の材料をフライパンに入れ、油で炒めます。１５㎝のフライパンを使用しています。
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- 3
★調味料を入れ炒めます。
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- 4
味が馴染んだら、たまごを割り入れます。
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- 5
たまごが焼け混ざったら完成です。
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コツ・ポイント
材料をしっかり炒めると食べやすくなります。とても簡単です。
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