♡簡単すぎる青椒肉絲♡

ズボラ栄養士レシピ
ズボラ栄養士レシピ @cook_40409068

子供も大好き青椒肉絲♡
たけのこはカットしてある水煮使用、生姜やにんにくはチューブで時短!
すぐできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
簡単に効率よく青椒肉絲ができないかと。

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 350g
  2. (下味)
  3. 大さじ1
  4. しょうゆ、片栗粉 各小さじ1
  5. たけのこ水煮 150g
  6. ピーマン 3個
  7. にんにくチューブ 少々
  8. 生姜チューブ 少々
  9. オイスターソース 大さじ1.5
  10. 酒、みりん 各大さじ1
  11. 砂糖、しょうゆ、鶏がらスープのもと 各小さじ1
  12. ごま油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚こま肉をキッチンバサミで小さめにカットし、下味をつけて15分くらい置いておきます。

  2. 2

    ピーマン、たけのこを千切りにしておきます。

  3. 3

    調味料を合わせておきます。

  4. 4

    まず豚肉をごま油で炒め、色が変わってきたら、ピーマン、たけのこを炒めます。

  5. 5

    完全に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて炒め合わせたらできあがり♡

コツ・ポイント

たけのこは、千切りにしてある水煮を使うと時短できます!!
豚肉も、頑張らずにテキトーにカット!
にんにく、生姜はチューブでもOKです(^^)

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レシピ作者

ズボラ栄養士レシピ
に公開
\人生テキトーに!がモットー/食べる事が大好きな保育園栄養士(^^)10歳娘、8歳息子のママ♪家では手を抜き楽をしたいーーー♡Instagramやってます↓↓↓https://www.instagram.com/zuboraeiyoushi/●食品の効能●栄養効果を高める調理法●楽ちん栄養満点のレシピ
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