豆腐とたまごのしょうがスープ
ZENB @ZENB_japan
しょうがの爽やかな香りのたまごスープ。豆腐でたんぱく質をさらにプラス。やさしい味わいなので、朝ごはんにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ようやく春らしくなってきましたが、まだまだ肌寒い日も。そんな朝に体が温まる生姜や、たんぱく質が摂れる卵や豆腐を入れた1杯で朝食になるスープを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は時短調理で朝食シーンでも大活躍！オートミール感覚でいろいろ使える、100％豆だけでできたゼンブミールを使います。
-
- 2
耐熱の器にゼンブミール、水、しょうが、鶏がらスープの素を入れる。
- 3
豆腐はスプーンですくって食べやすい大きさにして入れ、軽くかき混ぜる。
- 4
ラップをかけずに、電子レンジ500Wで3分10秒(600Wで2分50秒)加熱する。
- 5
一度取り出し、溶いた卵を流し入れ、30秒加熱する。
似たレシピ
トマトと卵のジンジャースープ
生姜風味の体ぽかぽかあたたまるほっこりスープ♪生姜と長ねぎで風邪ひきさんにもおすすめ！やさしい味わいで朝ごはんにも◎
白菜と豆腐の生姜スープ
生姜で体ポカポカになって欲しい〜♪♪更にポカポカ希望は水溶き片栗粉を☆かさまし希望は春雨をinしてください♪♪
なめこと豆腐 玉子の中華風スープ
なめこ と 豆腐 玉子の 中華風スープです！！小さい子からお年寄りまでOKな優しい味わい。他の具材を＋しても〇
【温活】生姜香る♩豆腐入りニラ玉スープ
ごろっと豆腐入りでボリューム満点♡生姜の香りがポイント◎体もぽかぽかに♫ニラやごま油、生姜の香りが食欲そそる味わい。
水菜と豆腐のジンジャースープ
生姜がほんのり効いたスープです体が温まるので寒い日にオススメ☆
cherry＊ 
生姜が決め手♪ワカメと卵のスープ
100人話題入り大感謝♡ 生姜は冷え性に効果的！ 女性にオススメ♪ 簡単食材であったかスープを(*´∪｀*)
☺コロコロ野菜のレモンジンジャースープ☺
大根と人参がたっぷり入った具だくさんのスープです♪レモンの爽やかな酸味と生姜の風味が体に優しい味わいに☆
ほんのり生姜♪大根葉と卵のあっさりスープ
偶然の産物で生まれた１品☆ほんのり生姜がポイントの鶏ガラベース＆塩味の優しいお味のスープです(*^^*)b
カリフラワーと豆腐のごま豆乳スープ
たっぷりの白ごまが良い香りでやさしい味わい♡豆乳に味噌を入れることでまろやかさの中にコクをプラス。たんぱく質もとれます◎
＊セロリと卵のスープ＊
シンプルだけどセロリの香りでスッキリ爽やか。体にも優しいスープです。
豆腐と卵のスープ(*^^*)
ふわっふわの卵と熱々のお豆腐とスープ、ワカメが香る食べるスープ(*^^*)ダイエット中や朝食にも♪
みくらさん 
豆腐★豆腐と水菜のあんかけスープ
軽くとろみをつけるとさらに優しい味になります♩
生姜たっぷりチンゲンサイと豆腐スープ
生姜とにんにく大量消費！薬膳スープの様な優しい味わいをお楽しみください♪シーチキンがいいお出汁に！
ゴロゴロ豆腐と水菜のかき玉スープ
豆腐がたっぷり頂ける、さっぱり味でやさしいスープは、身体が温まるので寒い朝食にぴったりです。
簡単！豆腐と長ネギの生姜スープ♪
生姜と長ネギで風邪予防！豆腐でカロリー少な目！冬の夜食にぴったりスープです♪
暖まる☆舞茸、豆腐、卵の生姜スープ
餡かけと生姜でポカポカ♪スープたっぷりでお豆腐と舞茸をハフハフ〜☆
包丁いらず！激安！我が家の豆腐スープ
優しい豆腐のスープ。寒い日もニンニクとしょうがでほっこり温か。包丁いらずで、簡単あっという間です。食感も楽しめます。
えびと豆腐と卵のスープ
えびと豆腐と卵から、たんぱく質がとれるスープです！あっさりとおいしいです。
トロトロわかめと豆腐のスープ
圧力鍋でわかめをトロトロにして、お豆腐を加えました。しょうがたっぷり、体にやさしいスープです。1人分５０kl弱。
トマトと生姜のチーズかきたまスープ
野菜もタンパク質もとれる温かいスープ。生姜の香りとブラックペッパーがアクセントです。
とろとろ玉子と豆腐のスープ
玉子も豆腐もなめら！鶏がらスープをベースに豆腐を煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけた後、卵を流し入れてできあがりです。
かきたま豆腐スープ
生姜で温活！包丁を使わない豆腐のかきたまスープ。
食べるスープ『くずし豆腐の中華スープ』
豆腐と卵でタンパク質が、えのきとネギで食物繊維が取れる優しい中華味の具沢山健康スープです！
ホッとする生姜スープ
寒い時期に生姜でホッとする優しいスープ
給食☆豆腐とたまごのスープ
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉やさしい味わいのとろみのついたスープです。寒い日におすすめの一品です。
♡ささみと干し椎茸の生姜スープ♡
干し椎茸で、ビタミンD補給を♡ささみでたんぱく質補給を♡生姜効果で暖まるとさらにいいなと思いまして(*´꒳`*)
豆腐と生姜の和風スープ
生姜の香りや味はアクセントになり、減塩の強い味方です。#減塩 #ぽかぽか #茂原市保健センター #管理栄養士
ブレンダーで！簡単☺おとうふのスープ
豆腐をつかった和のポタージュ。やさしい味でお腹も満足するので、忙しい朝や夜食にGOOD♪良質なたんぱく質で健康維持対策。
白菜と豆腐の塩糀とろみスープ
白菜と豆腐で作る塩糀スープです。味付けはシンプルに優しい味わいの塩糀を使いました。
青梗菜と豆腐のしょうが入りあったかスープ
寒い朝にしょうがを入れてあったか簡単スープ
クックXKDCUB☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21379938
