作り方
- 1
ナスは適当な大きさに切り水につけておく。エリンギは適当な大きさにきっておく
- 2
フライパンにバターを入れ、ナスを水切りしてからフライパンに入れ炒める
- 3
2のナスがしんなりしてきたらエリンギも入れ炒める
- 4
3のエリンギがしんなりしてきたら焼き肉のタレを入れ、からめたら出来上がり♪お皿にうつし、ゴマをかければ完成!
コツ・ポイント
しんなりするまで炒めてください
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