鶏肉と白菜のあっさり煮のおろし大根和え

はじめてのつくれぽをする
meimasa
meimasa @cook_40127338

鶏肉と白菜のあっさり煮におろし大根を加える事でコク増しで、ゆずの香りもほっこり冬の時期に美味しい一品。
このレシピの生い立ち
白菜を沢山いただいたので、これからの時期ほっこりあたたまるようにあっさり煮にし、そこにおろし大根を入れたら家族に好評だったので！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏もも肉 150g
  2. 酒 小さじ2
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 白菜 1/6位
  5. ごま油 大さじ1
  6. にんにく 1片
  7. 水 50cc
  8. 「わたしのお料理」おろし大根ゆず仕立て 50cc
  9. ※ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大の大きさにきり、酒、塩をふりかけ馴染ませておく。
    白菜はざく切りにしておく。

  2. 2

    鍋にごま油、にんにくを入れて温め香りが出てきたら鶏肉を加えて炒める。
    鶏肉の色が変わってきた所で白菜を入れる。

  3. 3

    さっと全体に油が回るように炒めたら、水を入れて蓋をし、10分位煮る。

  4. 4

    全体がしなっとなってたら火を消して、「おろし大根ゆず仕立て」を入れて全体を混ぜ合わせて完成！

  5. 5

    ※大人用には仕上げにブラックペッパー振っても美味しい！

コツ・ポイント

#簡単#冬に温まる

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

meimasa
meimasa @cook_40127338
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. さば缶アクアパッツア レシピストックマート
  2. 完熟トマトのミートソーススパゲッティ 沼田町農業推進課
  3. 完熟トマトのミートソース 沼田町農業推進課
  4. 梅床 de ケールサラダ ハリネズミHarry
  5. コンソメポテト　尾張旭市 尾張旭市学校給食Ｃ
  1. 電気圧力鍋!手羽元と根菜の煮物 ☆クック☆8931☆
  2. スモークサーモン、アボカド、トマト クックJ5LRYO☆
  3. オイルサーディンとポテトのチーズ焼き クックJ5LRYO☆
  4. 和えるだけ　三つ葉ご飯 estoppel