じゃがいもと挽き肉の味噌炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

じゃがいもと挽き肉の味噌炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので挽肉と味噌炒めにしようと思いました(^^)

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材料

4人分
  1. じゃがいも(大きめ) 2個
  2. 挽肉 200g
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆味噌 大さじ1
  8. ☆ニンニクチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    玉ねぎを細切りに切る、じゃがいもは棒状に切り水にさらして水気を切り耐熱容器に入れレンジで3分温めたら水気をきる

  3. 3

    フライパンにサラダを入れ挽肉の色が変わったら②の食材を入れ炒め合わせる

  4. 4

    ①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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