アプリでひらく作り方
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切り干し大根は、水に浸し戻しておく。熱湯でさっと茹で、水気を切り、食べやすい長さに切る。
- 2
ほうれん草は、熱湯でゆでて、水気を切り、3cm長さに切る。
- 3
★の調味料を合わせておく。①、②、白炒りごまも和えて出来上がり。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】63g
【砺波市産野菜】切り干し大根
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
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