れんこんとツナのしそ炒め
こはるびよりん @cook_40059740
しそとポン酢の爽やかな味の炒めものです R5.12.4写真変更しました
このレシピの生い立ち
あと一品ほしくて、冷蔵庫にあるもので
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮を剥き、３m m 幅の半月切りに切る。しそはザク切りにし、水にさらし水気を切る。ツナ缶はオイルを軽く切る。
- 2
フライパンにサラダ油をいれ、れんこんを炒める。はじめ強火で、さっと炒めたら、弱火にし蓋をして、れんこんに火が通るまで待つ
- 3
れんこんに火が通ったら、ツナ缶を入れ、炒める。最後に大葉とポン酢を入れて混ぜたら完成。
コツ・ポイント
れんこんが焦げないように火加減調整してください。
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