ほうれん草と牛肉の人参みぞれ和え
ツーさんママ @cook_61503799
ほうれん草と味ポンが、お肉のコッテリ感を消してくれるので、モリモリ食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
お肉は食べたいけど、焼き肉だと胃もたれが…
がっつりお肉を食べたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を5センチ幅に切り、熱湯で2分下茹でして冷水に取り、しっかり水気を切ってボールに入れる。
- 2
人参をすりおろして水気を切ってほうれん草のボールに入れる。
味ポンを120cc入れて和えておく。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、しめじと牛肉を炒めニンニクと塩で下味をつける。
- 4
先に和えておいた具材と合わせて、お皿に盛ったら出来上りです♬
コツ・ポイント
人参とほうれん草の水気はしっかり切って下さい☆
リアクション
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