まろやかなソースの和えるエビマヨ
福梅本舗 @cook_40137003
梅のほのかな酸味がアクセント！
マヨネーズとケチャップのまろやかなソースに梅干をプラスしたエビマヨレシピ♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズとケチャップのまろやかなソースに梅干をプラスした、ほのかな酸味がきっりと効いたやみつきソースを使った、簡単レシピを考案しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
えびは殻をむき、背を開いて背わたを取り除き梅酢を揉み込んでおく。
- 2
①のえびに片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンに入れ火が通るまで焼く。
- 3
まろやか梅の種を取り除き、叩いてペースト状にする。
- 4
ボウルに③の梅と※の調味料を入れ、混ぜ合わせてソースを作る。
- 5
②の焼いたえびを④のボウルに入れ、ソースと和えたら完成♪
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