鶏胸肉で蕨の煮物♡染みしみ和食♪
たかたかきよきよ @cook_40377309
ワラビの味染み煮！ちょっと懐かしい味付けです。
このレシピの生い立ち
もうそろそろ最後になるかもの
旬ワラビ♡主人に、どう食べたいか聞くと鶏肉と炊いたのが良いとの事で
作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉は食べやすい大きさに切ります。ワラビも同じく食べやすい大きさに♪油揚げは湯通しをして千切りに
-
- 2
フライパンに油を中火で熱し胸肉を炒めます。
ある程度火が通ったら、
ワラビも入れて絡めます。 - 3
☆を入れて、沸騰する直前に落し蓋をして煮ます。
-
- 4
肉に火が通った状態になったら一旦火を止めて、
含め煮にします。 - 5
食べる前にもう一度火に掛けてから器に盛り付けて下さい。
-
コツ・ポイント
炒めて煮るだけで簡単です。
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