アプリでひらく作り方
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絹さやは筋を取り、熱湯に塩をいれて１分〜１分半位さっと湯がく
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卵に★の調味料を入れて解いておく。
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フライパンに油を引き絹さやを入れて軽く塩をして炒める。
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たまごを入れて炒り卵にする。
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コツ・ポイント
絹さやは新鮮なうちに!
たまごはあまり細かく炒らないで
ゴロゴロした感じのほうが美味しいです。
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