大根と絹さやの豚そぼろ味噌炒め

挽肉とピリ辛味噌でごはんがすすむおかず。いんげんの代わりにじゃがいも、さつまいも、アスパラなどでも。

味噌のうまみがしみしみのナスと大根でご飯がとまりません！お豆腐をそぼろ代わりに使いました他の野菜でもどうぞ！

残り物消費にも！ご飯に乗せても中華丼風で美味しいです。

切って炒めるだけ♪誰でも簡単に作れます♪ご飯にのせて丼ぶりにしても美味しいです♪

沢山採れたピーマン。冷凍作りおきしたした、そぼろを使って。子供も『これなら沢山食べれる！』と言います(*^^*)

大好きな根曲がり竹を簡単に美味しく食べたかったので。

新じゃがのほくほく感と、しっかりめの甘辛い味付けが食欲をそそります♪

辛いのが好きな人は赤唐辛子を入れて下さい♪

ピリ辛味噌だれと茄子の相性はバッチリ。ご飯が進むこと請け合い♬このレシピの生い立ち旬の茄子をみんなが好きな味噌だれで。

厚揚げを加えてボリュームアップ！ニラと味噌のコクで、ご飯がモリモリ進みますよ♪白菜もたっぷり食べられます♡.

ゴーヤチャンプルも美味しいけれど、甘辛豚そぼろで炒めたゴーヤもとても美味しいです。仕上げに卵を回しかけて。ほんのり甘くてほろ苦い。夏バテ解消メニューです♪

ズッキーニの季節！和風の味付けでも美味しくいただけます。

味付けはレバニラそのままでお肉だけレバーのかわりにお手軽な豚ひき肉にチェンジ！それだけで、安くて、簡単で、栄養満点♡

みじん切りは、わざと粗めにして、主菜感を演出します。笑

なすの味噌炒めをかぼちゃとひき肉を入れて作ってみました。

基本的に、玉葱と肉の炒め物って、、どんな肉でも合いますよね～

なすのトロッと感がおいしい味噌炒め。そのままおかずに、ごはんにかけてどんぶりにしても！！

はなまるレシピの豆腐そぼろを使い、手早く美味しく作れます。調理時間は５分で簡単、お弁当のおかずにも。

厚揚げとミンチがあれば♪簡単時短レシピ☆冷蔵保存で3.4日♪

レシピ100個目記念！豚ひき肉のそぼろとひじき、卵を加えてシンプルな炒めものに。栄養バランスも満点。

豚そぼろにひじきとさつま揚げを入れました♪

豚ひき肉とキムチでボリュウムアップ！きゅうりの炒めもの♪

苦み少なめ♪ご飯が進みます(≧▽≦)

お弁当作りました。

ピーマンと豚挽き肉を、ご飯の進む味付けにしました(；´艸｀)

ごはんのおとも～

シンプルだけど飽きない味。ご飯がすすみます(^^)

そぼろは、高野豆腐！口当たりがお肉のようで、レンコンと切り干し大根のシャキシャキ感と共に、食感を楽しめます。

小悪魔ママちゃん さん、つくれぽありがとう！油で揚げた厚揚げを「油豆腐」「豆泡」という。豆腐の加工食品なので、効能は同じです♪咽の渇き、口臭、食べすぎ、歯茎の出血・痛みに、豆腐がおすすめ♪豆腐は、風邪で、咳が残っている時にも良い♪豆腐性味：甘・寒帰経：脾・胃・大腸効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒適応症：肺熱咳嗽・喘息・水腫・消渇・便秘・麻疹・吐血#厚揚げ　#厚揚げ簡単　#そぼろ煮　#そぼろ煮簡単　#味噌炒め　#味噌炒め簡単　#豊田市漢方　#豊田市薬膳　#厚揚げ味噌炒め　#厚揚げ味噌炒め簡単

こんなに暑い日の夕方ならば、冷たいビールとゴーヤの味噌炒めが無性に欲しくなるので不思議です。今日はニンニクを使わずしょうがだけにしてさっぱり味にしました。