小松菜、松山揚げ、椎茸の煮浸し

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

松山揚げ、椎茸が味プラスしてくれる小松菜の煮浸しです。
このレシピの生い立ち
松山揚げ買ってみたので。

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材料

丼1杯分
  1. 小松菜 1束
  2. 椎茸 3本
  3. 200ml
  4. 麺汁 大さじ1杯
  5. 味醂 大さじ1杯
  6. 輪切り唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い5cmに切ります。

  2. 2

    椎茸は5mm程度に切ります。

  3. 3

    鍋に水、麺汁、味醂、輪切り唐辛子を入れ火を点けます。

  4. 4

    小松菜、椎茸、松山揚げを入れ、3分程煮ます。

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珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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