厚揚げれんこんの照り焼き

Bananan3
Bananan3 @cook_40159424

写真映りは失敗したけど甘辛くて美味しいです!
このレシピの生い立ち
厚揚げのレパートリーを増やしたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. れんこん お好みで
  3. ★醤油・みりん 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1/2
  5. 片栗粉 適量
  6. 小口ネギor白いりごま トッピング

作り方

  1. 1

    厚揚げ、れんこんは食べやすい大きさに切る。それぞれポリ袋に入れ、
    片栗粉をまんべんなくまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、厚揚げをこんがり焼く。1度取り出し、
    油を足し、れんこんも焼く。

  3. 3

    いったん日を止め厚揚げを戻し入れ、
    ★を加える。
    弱火でタレを絡めたら完成。

  4. 4

    お好みでネギやゴマを散らす

コツ・ポイント

厚揚げは全面こんがり焼くこと

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Bananan3
Bananan3 @cook_40159424
に公開
美味しいものを沢山作れるよーになりたいです(•'-'•)皆さんのレシピを参考に少しアレンジを加えたりして作ってみてます!お料理お勉強中です!
もっと読む

似たレシピ