令和五年　卯月第四週　作り置き

名前を失念しました。細いたけのこ。シャキシャキ感。茹でて冷凍。

鹿児島から新鮮野菜、サヤエンドウ。さっと茹でました。

きゃらぶき、初めてやってみました！
評判がよく、月曜日まで残っているか・・・

さばの切り身にカレーパウダーと昆布だし。

さっと茹でたブロッコリー。

ピクルス。

きゅうり山椒和え。

人参ラペはピーラーでスライスして保存容器に。食卓に出す直前に味付けします。

ローススライス（200ｇ）は紅しょうがの漬け汁（大さじ２）、醤油（大さじ２）で味付け。

つまもの。
あるとなしでは大違い。

きくらげは食物繊維豊富、炒め物・煮物にも良いです。小さめに切ってスタンバイ。