ほうれん草と温玉のサラダ

☆ぉりん☆
☆ぉりん☆ @cook_40301801

ほうれん草を茹でるのが好きじゃないので直接炒めがち。
このレシピの生い立ち
温玉が冷蔵庫に残っていたので消費したくて

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 少々
  3. オリーブ 大さじ1
  4. バター 10g
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 温泉卵 1個
  7. 粉チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ほうれん草をざく切りにしてよく洗い、水気を切る

  2. 2

    オリーブ油と塩を入れ、ほうれん草を強めの中火で炒める

  3. 3

    しんなりしてきたらバターを加えて弱火にし、バターが溶けたら醤油を入れてひと混ぜ

  4. 4

    お皿にソテーをよそって、真ん中に温玉を割り入れ、粉チーズをかけたら完成

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レシピ作者

☆ぉりん☆
☆ぉりん☆ @cook_40301801
に公開
1歳の子を持つワーママ。料理は苦手。手が混んでるのは無理!ズボラ万歳!ゆるめに添加物減生活やってます。実家が農家なので野菜が大量に有る時期はレシピ迷子。
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