【保育園離乳中期】たらと野菜のとろとろ煮

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364

たらがとても食べやすくて、子どもたちもパクパクと食べてくれます。片栗粉でとろみをつけますので、とっても食べやすいです
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。

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材料

子ども1人
  1. たら 20g
  2. だいこん 15g
  3. にんじん 10g
  4. 砂糖 少々
  5. しょう油 少々
  6. 片栗粉 小1強
  7. だし汁 20g

作り方

  1. 1

    だいこん、にんじんをみじん切りにする。たらも小さく切る

  2. 2

    だし汁に砂糖としょう油をいれ沸騰したら1をいれ煮込む

  3. 3

    柔らかくなるまで煮たら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける

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レシピ作者

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364
に公開
2015年にさいたま市見沼区に開園した認可保育園です。ぜひ、ご家庭での食事作りに役立てて下さい!
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