【保育園離乳食】たらと野菜のとろとろ煮

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364

離乳食中期のレシピです。たらは柔らかく、とろみもつけているので食べやすいメニューです。野菜は家にあるお好きな野菜に変えてアレンジしてもOKです。

このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。

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材料

子ども1人分
  1. たら 20g
  2. キャベツ 8g
  3. にんじん 8g
  4. 砂糖 0.4g
  5. しょう油 0.8g
  6. 片栗粉 1g
  7. だし汁 20g

作り方

  1. 1

    たら、キャベツ、にんじんを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    だし汁に1を入れ、柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    2に砂糖、しょう油を入れ、軽く煮立てる。

  4. 4

    片栗粉を水で溶き、3に入れてとろみがつくまで煮る。

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レシピ作者

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364
に公開
2015年にさいたま市見沼区に開園した認可保育園です。ぜひ、ご家庭での食事作りに役立てて下さい!
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