卵不使用♪簡単クレープ生地

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

卵不使用でも、もちもち食感で簡単美味しいクレープ♪
このレシピの生い立ち
子どもたちにクレープをリクエストされて、最近高い卵を省いてつくろうと考えました♪

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材料

  1. 薄力粉 200g
  2. ☆砂糖 大さじ1
  3. ☆塩 1つまみ
  4. 牛乳 2カップ(400cc)

作り方

  1. 1

    ☆をボウルに合わせ、真ん中に空洞を開けて牛乳を加え、空洞を崩すように練り混ぜていく

  2. 2

    ①のダマがなくなったら、時間があればラップをして冷蔵庫で休ませてから、温めたフライパンやホットプレートで焼く

  3. 3

    お好みの具材を包んでお召し上がりください☆

コツ・ポイント

①の混ぜ方をするとダマができにくいです♪
②で時間があれば休ませることでより生地が馴染んでサラサラになり焼きやすく美味しく仕上がります

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レシピ作者

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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