小松菜としめじの炒め物♡しらす乗せ♡簡単
アミカママa @cook_40231394
小松菜としめじとしらすで栄養満点！簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんあったので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクチューブも入れてから香りが立つまで軽く火を通す。
-
- 2
小松菜は洗って根元を切り、食べやすい大きさに切って、根元近くから先に炒める。しめじと塩を加えてさらに炒める。
-
- 3
❷に小松菜の葉先の方を加えてさらに5分位炒める。
-
- 4
全体的にしんなりして来たら、釜揚げしらすを乗せて軽く炒める。
-
- 5
最後に塩コショウで味を整える。
-
- 6
器に盛りつけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
しらすは器に盛り付けた後に乗せても美味しいです。
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