作り方
- 1
小松菜を2cm長さに切り、ごま油でしんなりするまで炒めます。
- 2
しらす、料理酒、塩を加え、サッと炒めたら、白すりゴマを入れ完成です。
コツ・ポイント
釜あげしらすの塩気があるので、加える塩の量はお好みで調節して下さい。
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