揚げない唐揚げ（簡単揚げ焼きver）

お料理勉強中、、's cooksnap of when they made 揚げない唐揚げ（簡単揚げ焼きver）.
お料理勉強中、、's cooksnap of when they made 揚げない唐揚げ（簡単揚げ焼きver）.
おゆこん's cooksnap of when they made 揚げない唐揚げ（簡単揚げ焼きver）.
笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551

検索ランク入りありがとうございます！揚げ物禁止の家庭でも唐揚げが食べたーい！そんな一心から生まれた執念のレシピです。
このレシピの生い立ち
ノンフライなんこつの唐揚げから派生して作ってみました！今回は唐揚げ粉使わず、です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. 醤油 大さじ2と1/2
  3. 料理酒 大さじ2
  4. おろしニンニク 小さじ1
  5. おろししょうが 小さじ1
  6. 小麦粉 大さじ4〜5
  7. 油 多め

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズにカットします。

  2. 2

    綺麗なポリ袋に肉、醤油、料理酒、おろししょうが、おろしニンニクを全て入れます。

  3. 3

    手でもみもみして、冷蔵庫に15〜20分漬けておきます。

  4. 4

    鶏肉を取り出し、ボウルに小麦粉を入れて菜箸で一つずつまぶしていきます。

  5. 5

    油を多めに引いたフライパンで焼いていきます。（中火で7〜8分程）

  6. 6

    適度にひっくり返したりしながらきつね色になるまで焼きます。

  7. 7

    油を切ってお皿に盛ったら完成！

  8. 8

    【つくれぽ紹介】
    pochomom様
    最強すぎるお弁当！ご両親に喜んで頂けたら幸いです！僕も莉犬くんを推すことにします！

  9. 9

    【つくれぽ紹介】
    サム兄様
    白だし追加はグッドアイデアですね〜！からあげ屋さんのからあげみたいです！

コツ・ポイント

冷蔵庫で漬けるのを省いても大丈夫だと思いますが、その際はよく揉み込むのが吉かと！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551
に公開
〝料理未経験の不器用男子によるクッキングチャレンジ〟お米の炊き方もわからず、卵もうまく割れない…そんな状態から始めましたので、レシピ内では知識不足も多々あります。そんな天然ボケ料理でも「下手な料理だわー」って笑ってもらえれば幸いです！つくれぽいつもありがとうございます！！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 亀メロンパンクッキー おどるばななちっぷす
  2. 米粉のケークサレもどき🤣😻 Kukku
  3. キャベツとカニカマのオープンサンド 兼業主夫G
  4. 無添加　文禄伝承！至高の筑前煮 リプロデュース
  5. 水切りしない！揚げ焼き出し豆腐 原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理
  1. ご飯がススむ！肉豆腐が超簡単(^^) すなちん
  2. とろとろ半熟味付け煮卵 ウクレレおじさん♪
  3. 低温調理器で作る超やわらか鶏チャーシュー ウクレレおじさん♪
  4. 余ったお餅アレンジ！甘辛バター海苔巻き ひなももmom