作り方
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切った鳥もも肉に
ははつゆ
にんにくとしょうがのすりおろし
をいれて5分置いたら、片栗粉をまぶしてフライパンで蒸焼きする
コツ・ポイント
蒸焼きするときは、フライパンの蓋をつかって、最後は蓋を取って、焦げ目をつけてください。
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