我が家のお正月の定番料理☆すき焼き♪

mii☆sama @cook_40299253
ハレの日はすき焼きでしょ♪
このレシピの生い立ち
すき焼きはお正月くらいしか作りません♪
そんなに食べたければ自分で作りましょう♪ふふふん♪
作り方
- 1
鍋(又はフライパン)を熱し、牛脂を溶かして、長ネギを炒める。
- 2
牛肉を加えて炒め、割り下の材料を入れて、一煮立ち。
- 3
野菜類を入れて煮込んだら召し上がれ♪
- 4
我が家のすき焼き、
締めは、うどんです♪
コツ・ポイント
☆ 割り下の調味料の比率は、
醤油・みりん・お酒=1:1:1 ( +砂糖 )
※ 我が家の定番レシピ☆牛丼♪
と調味料の比率は一緒です
レシピID : 21692735
※ 麺つゆ+お砂糖+水でも代用出来ます♪
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