今日の夕飯メニュー・手羽元と大根の煮物

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大根と手羽元の煮物で、大根消費に♬
ブロッコリーと大根のミネストローネでほっこりスープです。

このレシピの生い立ち
大根をいただいたので、沢山使いました。
煮込んであっという間になくなりました♬

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材料

4人分
  1. 手羽元と大根の煮物 8本
  2. ミネストローネ 700cc
  3. さつまいもの天ぷら 1本
  4. ゴボウサラダ 1本分
  5. ベビーリーフ 1袋
  6. 煮卵 4個

作り方

  1. 1

    鶏肉の手羽元と大根の煮物です。
    煮卵は7分茹でてとろーり半熟に♡ID: 21490764

  2. 2

    大根沢山のミネストローネです。チーズを乗せて焼きました。ID: 21488476

  3. 3

    ゴボウサラダはこちらです。ID: 20143360

  4. 4

    さつまいもの天ぷらです。大きかったので衣はいつもの倍作りました。ID: 21021829
    大きいので6分揚げました。

  5. 5

    めんつゆに、大根おろしと生姜をいるて、天汁の出来上がり。

  6. 6

    全てよそい完成です。

コツ・ポイント

バランス良く、いろいろな食材を使うことです。

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レシピ作者

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に公開
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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