《水切り不要》水菜とアーモンドの白和え

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

水切り不要で直ぐに出来る!アーモンドがポイントの洋風白和えです♪♪
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白和えレシピ

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 300g
  2. 水菜 1/3~1/2袋
  3. ちくわ 1本
  4. Aごまドレッシング 大さじ2.5
  5. A麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  6. Aすりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    アーモンドは、ポリ袋に入れて、叩いて細かくする。
    水菜は、3cmの長さに切る。
    ちくわは、輪切りにする。

  2. 2

    絹ごし豆腐をボウルに入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    その中に、【A】を入れ、混ぜ合わせる。
    混ざったら、水菜、ちくわ、アーモンドを加えて混ぜ合わせる。

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mikanaꔛ‬
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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