白菜と舞茸のあんかけ炒め
みかんsan35 @cook_40068686
肉無しなのにボリューム満点
腸活メニュー
このレシピの生い立ち
白菜はビタミンCたっぷりの冬野菜
淡泊なので舞茸と合わせるとコクがあって
いくらでも食べられるご飯がすすむおかずに
しかも整腸作用も…美味しく食べてコロナに負けない身体作ろう!
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は大きめのざく切りに舞茸は食べやすくちぎっておく
- 2
水、麺つゆで片栗粉を溶いておく
- 3
フライパンにごま油を入れてみじん切りのにんにくを軽く炒めて
舞茸、白菜をざっと入れたら中火で２分位炒める - 4
舞茸に火が通れば白菜は好みの硬さで柔らかめが好きな方は更に２分位蓋をして蒸し焼きにしてください。
- 5
火を少し強めて
水溶き片栗粉（麺つゆ入）を流し入れ全体に絡めてトロミがついたら火を止める。
コツ・ポイント
最初に材料を切りそろえ、水溶き片栗粉も準備が出来たらいっきに炒めて仕上げる事ですね
リアクション
似たレシピ
白菜と大豆のお肉のあんかけ炒め
大豆のお肉ミンチタイプを使ったメニューです。植物性でよりヘルシーに。
厚揚げと野菜の塩あんかけ炒め
お肉無しで一見ヘルシーですが厚揚げのコクと野菜の旨味でボリュームありマス。残り物の野菜も活用できます♪
白菜と豚バラ肉のトロトロ餡掛け炒め
冬の寒い時や、風邪をひいた時にもピッタリ！少ない材料で作れる身体に優しいのに、ご飯が進む栄養満点レシピです★
白菜とチンゲン菜のピリ辛あんかけ炒め
白菜とチンゲン菜だけをあんかけ煮にしたピリ辛な副菜です。お肉なしなので副菜におすすめです。
白菜とキノコの鱈子餡かけ炒め
そのまま食べても、御飯にかけても美味しくて、少ない材料で簡単に作れる料理
手抜き～野菜炒めのツナあんかけ
野菜を変えればいろいろアレンジできると思います。ツナの代わりにお肉を使えばメインディッシュにも。
✿白菜と豚肉のあんかけ炒め✿
冷蔵庫に白菜があったらコレだぁ♪ご飯の上にのせたら・・なんと中華丼に✿簡単ですぐに出来る一品です♪
簡単♪はくさいと豚肉のポン酢あんかけ炒め
あんかけで白菜とお肉にタレが絡みとても美味しいです♪ポン酢で味付けなので、とても簡単です♪
舞茸、もやし、ピーマンの餡掛け炒め
お安いお野菜とヘルシーな一品
たっぷり野菜のあんかけ炒め
彩りのいい野菜がたっぷり！ボリューム満点ヘルシー ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
白菜と豚肉の中華あんかけ炒め
たっぷりの野菜と豚こま肉とさつま揚げのボリュームおかず☆やさしいとろみの中華味のあんかけが絶品です！
青梗菜ともやしのあんかけ中華炒め
少ないひき肉でボリューム満点のおかずを作りました♪♪とろ～りあんかけで温まります♪♪
＊白菜あんかけ炒め＊
丼にしても美味しいよ♪H26.6.17話題入りしました。ありがとう☆
＊豆花＊ 
舞茸、もやし、ピーマン人参の餡掛け炒め
ヘルシーで身体に良いものを
まぐろと白菜の味噌あんかけ炒め
しっかりした味付けで赤味噌を使っていながら中華風の仕上がりです。御飯がモリモリ食べられます。
白菜と豚バラ肉の鶏がらあんかけ炒め
-2025.03.16.sun.
シャキシャキ★あんかけレタス炒め
【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】簡単*節約*ボリューム満点⤴ 野菜たっぷりヘルシー✨
✽里芋と舞茸炒め甘酢そぼろあんかけ✽
甘酢あんでさっぱり♪一皿で野菜・きのこ・肉が摂れて栄養たっぷりです✿
白菜のあんかけ炒め
X・YouTubeと連動の ＃視聴者様参加型レシピ動画 第3弾は中華風！「大皿料理が1品ほしい」そんな時にどうぞ！
リブロースのあんかけ炒め。
野菜とコラボでボリュームアップ！
★きのこと青梗菜のあんかけ炒め★
ごはんにかけてもおいしい♪中華風の炒めものです
白菜と豚肉の炒めもの【中華あんかけ】
材料さえあれば簡単です。
midnight 
きのこと鶏肉のあんかけ炒め
おかずにピッタリご飯が進む味です♪おつまみにも是非♪
白菜とハムの和風あんかけ炒め
優しい味付けでお子様にむいています。食材も少なく節約したい方にもおすすめです。
白菜とツナのあんかけ炒め
ツナのうまみが白菜にしみておいしいです。ご飯にのせてどんぶりにするとご飯が進みます。トップ10入り有難うございます☆
白菜ともやしの豚肉味噌あんかけ炒め
人気検索TOP10入り感謝☆冷蔵庫の余り物で作れます(^_^)味噌で炒めた肉野菜炒めです。
簡単！豚肉と青梗菜のあんかけ炒め♪
ママ友と遊びすぎて帰りが遅くなった時など時間がない時は手早くこれを作っちゃいます！あっという間にできちゃうお助けメニュー♪
あんかけ野菜炒め☆
ちょっとボリュームのある副菜が欲しい時に☆
離乳食後期〜＊豚肉と野菜のあんかけ炒め
パパッと作れる美味しさ満点の一品です！娘がモリモリ食べてくれます(*^^*)
余り野菜で！中華風あんかけ肉野菜炒め☆
余り野菜で簡単にボリュームたっぷりな中華風の肉野菜炒めで、お野菜も沢山取れてあんかけで体も温まります^^。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21505665
