【簡単】♡人参とツナの炒り豆腐♡

Name: 【簡単】♡人参とツナの炒り豆腐♡
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(木綿) 1丁（300ｇ）; ☆ツナ缶（缶汁をきる） 1個; ☆人参（千切り・600ｗで1分加熱） 1/2本; 卵(L) 1個; ●さとう 大1と1/2; ●ほんだし(顆粒) 小1; ※麺つゆ(2倍濃縮)（好みで） 大1/2~1; ※ネギ（スライス）（好みで） 1/2本

mamaRD @mamaRD_recipe

【話題入り☆フォルダ4530人超☆炒り豆腐】常備しているツナ缶、人参、豆腐、卵で簡単に！美味しくできます✨
＃ツナ＃豆腐

このレシピの生い立ち
昔務めていた老人ホームのメニューの献立です。ツナ缶を使用し、自分なりにアレンジしたレシピです！
人参が無い時はミックスベジタブル（手のひら一握り分）で作っても彩良くできます☆彡

【話題入り☆フォルダ4530人超☆炒り豆腐】常備しているツナ缶、人参、豆腐、卵で簡単に！美味しくできます✨
＃ツナ＃豆腐

材料

４人分

豆腐(木綿) 1丁（300ｇ）
☆ツナ缶（缶汁をきる） 1個
☆人参（千切り・600ｗで1分加熱） 1/2本
卵(L) 1個
●さとう大1と1/2
●ほんだし(顆粒) 小1
※麺つゆ(2倍濃縮)（好みで）大1/2~1
※ネギ（スライス）（好みで） 1/2本

作り方

1
【材料】
2
材料を切る。
※ネギはお好みで入れます。
3
豆腐は水きりし、フライパンに火を入れる前に大きく手でちぎって入れる↓
4

火（中火）をつけ、③に☆を入れ●を入れる。
5
水分が出てきて沸騰してきたら、しゃもじで混ぜて水分をとばす。
6
※好みでネギをいれ、1分加熱する。
7
溶いた卵を回し、かき混ぜる。
8
味見をし、うすいようだったら、※好みでめんつゆをたらし、混ぜて出来上がり。
9
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コツ・ポイント

豆腐の水分をとばすことがポイントです！
【保存期間　3~5日　冷蔵庫内】

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レシピ作者

mamaRD @mamaRD_recipe

2021/01/18 02:28に公開

キッチン訪問ありがとう💗💗6/11🆕レシピ『白滝と竹輪のカレー金平』アップしました！良かったら作ってみてね~❣現在ゆっくりつくレポしてます、尚レポコメントは毎日継続中🍀💗****6/11更新＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⭐️(❁ᴗˬᴗ)いいね&リアクションありがとう❤☘️⭐️＊インスタ👇@tyoromaｍ⭐️https://www.instagram.com/tyoromam/⭐️⭐️クックパ利用歴2010~16年目レシピ投稿は2021.1月～4年経過⭐️❤️mama©️ 管理栄養士＊エコ時短節約レシピ＊老人ホーム栄養士・保育園献立作成・特定保健指導（国保・企業）等経験有