母秘伝☆きゅうりのからし漬け
miya☆miki @cook_40180769
母がよく作ってくれていたのを最近思い出し、レシピを聞きました(^O^)
このレシピの生い立ち
母秘伝のレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを綺麗に洗い、トゲトゲが気になる場合は削いで、ヘタを切り落としておく
-
- 2
ジップロックに材料の☆を全て入れて混ぜる
-
- 3
トローっと粉っけが無くなるまで酒を入れて混ぜる(大さじ3くらいかな？)
-
- 4
2に1のきゅうりを入れて、ジップロックを空気を抜いて閉じる
私は心配なので2重にしました -
- 5
冷蔵庫で2日程寝かす
(水が出てきたら時々裏返して全体が浸かるようにする) - 6
きゅうりがシワシワになってきたら食べ頃☆
食べやすい大きさに切っていただきま～す(^O^) -
- 7
③で多少粉っぽくても、④で上手く全体が浸かってなくても、きゅうりから水が出てきたてから全体を浸せたら大丈夫☆
コツ・ポイント
特にありません(^^)漬かり具合はお好みで☆
似たレシピ
お母さんの味ご飯
お母さんがいつも作っていた味ご飯を、思い出しながら作ってみました。
母の味☆お弁当の豚味噌焼き
母がお弁当によく入れてくれた、思い出のレシピです。
母の味 フルーツヨーグルト
母がよく作ってくれた思い出の味。我が子たちも大好きです。
お母さんのミートボールスパゲッティ
小さい頃に母がよく作ってくれていたミートボールスパゲッティ♪思い出しながら作ってみました。
母直伝 〜簡単♡リンゴヨーグルトケーキ〜
☆母が、おやつによく作ってくれた思い出の味です。甘さ控え目、しっとりしたケーキです。
まりわんわん 
✿母の味。関東風焼きうどん✿
母の味。子供の頃に母がよく作ってくれた私の思い出の味です( ꈍᴗꈍ)
★母の味★根菜たっぷりの五目きんぴら
よく母が作ってくれた五目きんぴらを、思い出しながら再現しました。甘じょっぱくてご飯によく合います♪
お母さんのチーズケーキ*
私の母がよく作ってくれた思い出のチーズケーキです。ポイントは塩。美味しいですよ～
母秘伝！ なすのよごし
母から教わった郷土料理です。お酒のつまみによくあいます♪♪沢山なすを収穫した際に夏によく作ってくれた懐かしいレシピ
母のロールキャベツ
コンソメケチャップ味であっさり目なロールキャベツです。母がよく作ってくれた思い出の味。
懐かしの中華春雨サラダ♪
中学生の頃、調理実習で習って、よく作ってました。最近、また思い出して作ってみました。懐かしい味です♪
母直伝☆生姜とネギ香る茄子のはさみ揚げ
昔母がよく作ってくれたのを思い出し母に作り方を伝授してもらった思い出のレシピです。生姜長ネギ多めで濃いめ甘めがオススメ。
母の焼きなす☆
母がよく作ってくれていました(^O^)結婚してからもよく作っています☆旦那にも好評です☆
ＭＡＲＩＮ 
母から教わったきゅうりもみ
母が良く作ってくれるきゅうりもみ。立派なきゅうりをゲットしたときなどに良く作ってくれます♪
蟹缶とキュウリのゼリー寄せ
母がよく作ってくれたレシピの覚書
ましゃかな☆ 
懐かしい味、母のポテトフライ
思い出の味、母はコロッケは作らないけど…。これはよく作っていました。作り方をよく見ておけばよかったな…。
鶏の照り焼き
母がよく作ってくれた思い出の鶏の照り焼きです^^
クックMU6CYL☆ 
母の味☆ポテトサラダ
母がよく作ってくれたポテトサラダ。
ネギ味噌
実家の母がよく作ってくれていました。思い出しながら作ってみました。
ReShaMAMA 
うますぎるキュウリの食べ方
お母さんがよく作ってくれてました。
✿母の肉豆腐✿
寒い時期に母がよく作ってくれた思い出の味♡家族みんなが大好きな冬メニュー( ˘ ³˘)♫
ツナコブの炊き込みごはん
母が昔よく作ってくれた思い出の味！
大キッチン 
みそピー母の味
母が作ってくれたみそピー、思い出の味です。油を使わないのでヘルシーです。
フラ猫レシピ 
母の味◎◎ふきの煮物◎◎
母がよく作ってくれた、ホッとする煮物です。o○
大根と胡瓜と柚子の浅漬け
母がよく作ってくれました。
きゅうりのからし漬け
母の作ってくれるからし漬けを思い出しながらレシピに♪
ジャガイモのパンケーキ
母が作ってくれた思い出のレシピです。
母の味♪キャロットライス
子供のころ、母がよく作ってくれたピラフです。このピラフのおかげで、にんじん嫌いを克服できた思い出の味。
母の味 コーンクリームスープ
子供の頃、私の母がよく作ってくれた思い出いっぱいのコーンスープ。優しくて、そして暖かい味で一日が始まります♡
母のお野菜ハンバーグ
私の母がよく作ってくれていた思い出の味ハンバーグで玉ねぎの他にピーマンや人参をいれます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21526271
