大根と油揚げのサラダ

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野菜村ドレッシング
野菜村ドレッシング @cook_40064175

大根はごま油で炒めてコクをプラス。
カリッとさせた油揚げがアクセントに。
大根の消費にも◎
このレシピの生い立ち
大根の消費に役立つサラダを目指しました。

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材料

４人分
  1. 大根 １５㎝
  2. 油揚げ ３枚
  3. ごま油 小さじ１
  4. 野菜村ドレッシングWごまミックス 大さじ５
  5. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    大根は長さ５㎝の拍子切りに、油揚げは幅１㎝の短冊切りににする。

  2. 2

    熱したフライパンに油揚げを入れて、カリッとしてくるまで乾煎りしてお皿に取り出す。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、大根がしんなりするまで炒める。
    (炒める前に３分ほどレンジ加熱しておくと時短になります。)

  4. 4

    油揚げをフライパンに戻し、【野菜村ドレッシングWごまミックス】を加えてざっと炒め合わせて火を止める。

  5. 5

    器に盛り、お好みで七味唐辛子を振りかける。

    冷めても美味しくいただけます☆

  6. 6

    使用したドレッシングはコチラ。
    【野菜村ドレッシングWごまミックス】
    ごまの香り高く、お子様にも人気☆

コツ・ポイント

【野菜村ドレッシングWごまミックス】は白ごまと黒ごまをブレンドし、甘口に仕上げました。

・ご紹介したドレッシングは通販でもお買い求めいただけます。
・ふるさと納税の返礼品としてもお選びいただけます。

【野菜村ドレッシング】で検索☆

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レシピ作者

野菜村ドレッシング
野菜村ドレッシング @cook_40064175
に公開
《野菜嫌いなお子様にもピッタリ！》1977年創業、静岡県で人気のドレッシング専業メーカー。たくさんのお母様から『野菜村なら子どもが野菜をいっぱい食べる。』と大好評！人気№1の和風スパイスをはじめ、スタンダードなものからサラダをスイーツ感覚で食べられるものまで全1６種類。ホームページにてレシピで紹介した商品のご注文が出来ます。ご連絡お待ちしております。【野菜村ドレッシング】で検索☆
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