【我が家の冬の定番】粕汁

鮭の旨味と具材たっぷり！美味しそうな鮭やお安いアラを見つけたら是非♪

毎年、お気に入りの酒粕探しから♪とてもシンプルで美味しいですよ体の芯から温まります味噌はあるものでOKです

材料は香りの良い酒粕と野菜・油揚げのみ。酒粕本来の味と香りを楽しみましょう！　油揚げはコクを出す、隠れた素材です。

寒い冬に身体が温まります。しっかり煮込むと、酒粕の甘みが出ます。出来れば、純米酒の酒粕がおすすめ

酒粕とお味噌で作る♪簡単で美味しい粕汁です。

酒粕たっぷり入れた粕汁です。具沢山なので、これだけで栄養満点で、体があったまります！

酒粕がしっかりきいてる身体温まる粕汁です！サラサラというよりズッシリ感。沢山の具材を入れると美味しさアップ！

✤2012/02/18 話題入り✤寒い日にこれを食べるとほっとします。具を切って煮込むだけ(^ｍ^*)簡単です♪

粕汁と言えば、塩鮭や鰤を使いますが我が家では豚肉を使って作ります。あったまる～～！

♡2017"2.20話題入り♡有難う！酒粕の風味が優しい味付け♡鮭でも豚肉でもお好きなほうでどうぞ♪両方入れもありです♡

粕汁は阪神地域の郷土料理です。食べると体が温まります。今回のレシピは豚肉を使用しましたが、鮭を使ってもおいしいです。

寒い日に粕汁はいかがですか？味噌入りで食べやすいです。お好きな具材でどうぞ！

定番の鮭の粕汁。鮭と酒粕があれば、あとはだいたい冷蔵庫にある具材。栄養満点で体が温まりますので、この季節に嬉しいお汁！

塩鮭のあらを使ったオーソドックスな粕汁です。これはやっぱり他の季節には食べないような気がしますね...。残っていた野菜で作りましたが、ごぼう、こんにゃく、油揚げなどを入れてもおいしいです。

美味しい酒粕で作りろう！冬は作り置きして2～3日持ちます。シチューのように濃厚、根菜たっぷりで朝食や夜食にぴったり♪　

酒粕を頂いたので、初めて酒粕入りの味噌汁を作ってみました。すごくシンプルに作ってみましたが絶品でした。

酒粕を使った「具沢山な粕汁」です。

豚しゃぶの後、鍋に野菜など具材が残ってるコトありませんか？お出汁にも豚の美味しいエキスいっぱい。粕汁にアレンジ。

おすまし仕立て、おみそ仕立て、お塩仕立て、具財もお好みで寒い冬に一椀いかがでしょう。

具材は、しめじ、ちくわ、冷凍さといもを加えても美味しいです。

酒粕は出汁で伸ばすと、酒の臭みが強いですが、牛乳で伸ばした、酒粕なら臭みも気にせず食べられる、とってもおいしい味噌汁です

寒くなりだしたら頻繁に食卓に登場です。飲むとホッとします。

旬の野菜を沢山使って、具沢山のかす汁を作りました。薄めの味付けなので子供も食べられますよ。

我が家の粕汁は鮭を使います残ったら酒粕うどんを作って楽しんでいます

酒粕好きにはたまらん、かなりドロドロの酒粕たっぷりの粕汁です☆

体が温まります。こんにゃくを加えてもいい。

材料は大体の分量で大丈夫！具材もあるもので！具材多め、酒粕多め、の食べるスープ感覚で^_^

野菜のうま味と酒粕のまろやかなコクがおいしい。１人分65kcal

酒粕でコクとうま味倍増！！温まって下さい♪

酒粕を入れて暖まる味噌汁（豚汁じゃないよ）