ゴーヤとちくわの炒めもの

seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

とても簡単なゴーヤの炒め物です。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが100円で売っていました。おいしく食べるには?と思い、冷蔵庫にあったちくわと一緒に炒めたらおいしかったのでレシピ載せました。

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材料

  1. ゴーヤ 半分
  2. ちくわ 4本
  3. ごま 小さじ2
  4. 醤油 ひと足らし
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは下処理して1センチ弱くらいに切る。お好みで。ちくわも同じ幅にして切る。

  2. 2

    ごま油で、炒める。

  3. 3

    塩コショウ、醤油少し足らしてできあがり。

コツ・ポイント

よく炒めること。

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レシピ作者

seikookies&福山雅治愛♥
に公開
【お詫びと訂正を求む】私のパンのレシピにおいて、【ショートニング】という材料が明記されているレシピがありますが、決して使わないでください!!!ショートニングは、トランス脂肪酸という、大変体に悪いものです。絶対使用しないでください!
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