キャベツと豚こまの中華風甘辛炒め

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. にんじん 1/4本
  3. まいたけ 1株
  4. 豚こま 200g
  5. 【下味】酒 小さじ2
  6. 【下味】醤油 小さじ2
  7. 【下味】にんにくチューブ 小さじ1/2
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★オイスターソース 小さじ2
  11. ★砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切り、にんじんを短冊切り、まいたけをほぐす

  2. 2

    豚こまに【下味】を揉み込む

  3. 3

    油をしいたフライパンで、①と②を炒める

  4. 4

    全体に火が通ったら、★を加える

  5. 5

    汁気が少なくなるまで炒めたら完成!

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