冷凍大根で簡単しみしみ！ぶり大根
mocaron211 @cook_40254269
皮を剥いて食べやすい大きさに切って冷凍しておく事で、下茹で不要で柔らかくてしみしみに♪
このレシピの生い立ち
簡単にぶり大根！
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりにお湯をかけて臭みをとる。
- 2
鍋に☆とぶりと大根を入れ、沸騰させ、アクをとる。落とし蓋をして20分煮る。
- 3
醤油を入れて落とし蓋をして5分煮る。
- 4
落とし蓋を取り、汁気が少なくなるまで煮つめて完成！
コツ・ポイント
ぶりあらの臭み取りは必ずして下さい！冷凍大根だと下茹でしなくても柔らかくて味が染み込みやすくなります！
リアクション
レシピ作者
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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