豚こまの唐揚げサラダ

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yamajune
yamajune @cook_40221686

野菜をたくさん食べたくて考えました。レタスはセブンのカット野菜ですが。千切りキャベツでもいいと思う。
このレシピの生い立ち
豚こまが安くて。唐揚げにしてみました。それだけだと味が濃かったので野菜と一緒にしてます。

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材料

  1. 豚こま 150g
  2. 酒 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. チューブの生姜 3センチ
  5. 片栗粉 適量
  6. レタス←セブンのレタスサラダ 80g
  7. ミニトマト 5個
  8. 卵 1個
  9. マヨネーズ 適量
  10. ゴマドレ 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚こまに酒、醤油、生姜を入れて、30分くらい漬ける

  2. 2

    豚こまに片栗粉をまぶして揚げ焼き

  3. 3

    お皿にレタストマトとかひく。卵でタルタルソースを作る

  4. 4

    揚げ焼きした豚肉をのせて、タルタルソースかけて、ゴマドレを少しかける。

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yamajune
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