夏向きさっぱり！梅おろしの冷しゃぶ♪
Lyri＠キッチン @cook_40401136
梅おろしがさっぱりと美味しい！
食が進みます♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので食べやすく食の進む一品を！と作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
お湯は沸騰しない程度で火を止めてから、豚肉を投入
-
- 2
少し攪拌する いろが完全に変わったらざるにあげる
-
- 3
肉が冷めたらスライス玉ねぎと千切ったしその葉を投入
-
- 4
きゅうりを皿に飾りつけて肉を盛り、梅おろしをのせてかいわれを飾る
-
コツ・ポイント
梅は包丁でたたいておく
スライスする野菜はスライサーでキレイに簡単に♪
私は梅干しをおろしに加えましたが、上に飾りつけたほうが彩りはいいかも
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