しっとりおいしいおからの煮物
so_happy @cook_40330209
具材は少なくても、こんにゃく入りの揚げはんぺんを使うことで食感もありおいしいおからの煮物になります！
このレシピの生い立ち
美味しいおからの煮物を作りたくて、私が好きな具材を入れて簡単にできる方法を考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆を鞘から出す。
- 2
揚げはんぺんを細切りにする。(こんにゃく入りがあるとおいしいです)
- 3
鍋やフライパンに油を大さじ1と1/2入れて熱し、①と②を入れて火を通す。
- 4
おからと200mlの水、砂糖、みりん、出汁しょうゆ、塩を加えて水気がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
具材は、他のものを使っても大丈夫です！
煮る際に焦げに注意してください！ある程度水気がなくなってきたらかき混ぜることをおすすめします！
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