豆苗と舞茸のペペロン風炒め
クックうさのおもち @cook_40406285
にんにくの効いた豆苗と舞茸の簡単な炒め物です♪ペペロンチーノ味にしました♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはスライス、豆苗は豆がついてるところの上を切る
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れにんにく、輪切り唐辛子を入れ香りが出るまで炒める
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- 3
舞茸を先に入れ炒める。舞茸に火が通ったら豆苗を入れ、サッと炒め、塩、粗挽き胡椒、味の素で味付けし、サッと混ぜ炒める
-
- 4
出来上がっったらお皿に盛り付け完成！
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コツ・ポイント
豆苗入れたらサッと炒める。
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