梅くらげのさっぱりちらし寿司

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尾家産業
尾家産業 @cook_40297087

ご飯と具材を混ぜるだけ!梅くらげの食感が絶妙なさっぱりとしたちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
ちらしずしをアレンジしたく、梅くらげをいれてみたところ、食感よし！梅がさっぱり！味よし！のメニューができました。

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材料

1人分
  1. ご飯 100ｇ
  2. ちらしずしの素 18ｇ
  3. 錦糸玉子 17ｇ
  4. 梅くらげ 15ｇ
  5. 絹さや 10ｇ
  6. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    炊き上がったご飯とちらしずしの素を混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に梅くらげを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を器に盛り、錦糸玉子、下処理しカットした絹さや、きざみのりを盛り付ける。

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レシピ作者

尾家産業
尾家産業 @cook_40297087
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尾家産業は、外食産業向け、中食事業向け、給食事業向けのほか、ヘルスケア事業向けに至るまで、 幅広い範囲で、あらゆる｢食｣の市場に食材の供給をはじめ、物流やシステム支援を行なっている総合食品商社です。当社管理栄養士が考案したレシピを掲載！通販サイトにて、レシピに使用している当社オリジナル商品の販売を行っております。https://www.rakuten.co.jp/sanpuraza/
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