アプリでひらく作り方
- 1
茄子は、輪切りにして、水にさらす。１０分待つ。キッチンペーパーで、水をふく。
- 2
ポリ袋に、茄子、片栗粉、入れてシェイクする。フライパンに、油入れて、揚げ焼きして、
- 3
合わせておいた、調味料を、フライパンに、からまったら、完成。
コツ・ポイント
片栗粉は、少なめに
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