豚肩と万願寺とうがらしのオリーブ塩炒め
うまいあれ @cook_40094049
作り方も味付けもスーパーシンプルですが、ガツンとくる旨さです！
このレシピの生い立ち
にんにくが冷蔵庫に余っていたため。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルにニンニクのみじんぎりを投入し、弱火で火を入れる。
-
- 2
にんにくがほのかに色づいてきたら、豚肩ロースを入れて、塩を加えて炒める。
-
- 3
適当にカットしたズッキーニと万願寺とうがらしを入れ、塩を振ってさらに炒める。
-
- 4
ズッキーニと万願寺とうがらしに火が通ったら、皿にもって完成。
-
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください。
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