七夕に☆簡単うなぎちらし寿司
もふきゅう @cook_40207312
夜空に星が光るかわいい七夕ちらし寿司です。うなぎを使って豪華で夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
七夕らしいちらし寿司が作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯にちらし寿司の素を入れ混ぜる
- 2
18センチケーキ型にラップを敷いて、のりを敷く。
その上に①を詰めていく。
しっとりするまで少しおいておく。 - 3
錦糸卵を作る。
オクラは生のまま輪切りにする。
スライスチーズを星型で抜く。 - 4
②をお皿にひっくり返して出す。
③とうなぎを飾って出来上がり！
お好みで蒲焼きのタレをかける。
コツ・ポイント
作ってすぐだと海苔が切りにくいので、しっとりしてから、ケーキのようにナイフでカットして切り分けます。
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