生姜焼き あっさり 簡単

おにぎり金太郎
おにぎり金太郎 @cook_40162065

生姜焼きは味がだいたい濃いですが、こちらはそれほど濃くないので、あっさりです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。短時間で作れます。

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材料

1人分
  1. ごま油 サラダ油でもOK 大さじ2-3
  2. 生姜 2cm x 4cm位
  3. ぶたこま肉 150g
  4. お醤油 大さじ2-3
  5. みりん 大さじ2-3
  6. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜は細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、生姜をいれ、お肉を軽く炒める。

  3. 3

    お醤油とみりんを入れて、さらに炒め、白ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

火を通しすぎるとお肉がかたくなるので、炒めすぎないことですかね。

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レシピ作者

おにぎり金太郎
おにぎり金太郎 @cook_40162065
に公開
イタリアンが好きでアレンジしたお料理や、うちのおかず、甘いものなどアップしています。最近はお弁当作りの為、みなさまのお料理を参考にしています。つくれぽいただいた方々ありがとうございます。涙が出そうなくらい嬉しいです。お礼のメッセージを送れませんが、この気持ちをお伝えしておきます。これからもよろしくお願いします。
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