皮も美味しい！大根ごはん
すみたんの台所 @cook_40039598
きんぴらだけではない、大根の皮をおいしく無駄なく♪
忙しい時に最適です
このレシピの生い立ち
皮も葉っぱも全部使えるメニューを研究中
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮、にんじんは千切り・油揚げは湯通しして短冊切り。
⭐︎の材料をごま油でさっと炒める - 2
米を研いで普通の水加減、⭐︎の材料を含む全部を米の上に乗せて炊飯器で炊くだけ
コツ・ポイント
やや塩をきかせると美味しい。
具をごま油で炒めてから、米と一緒に炊くのがポイントです
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